爆炒腊鸡腿的家常做法[多图]_爆炒腊鸡腿怎么做好吃
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爆炒腊鸡腿的家常做法[多图]_爆炒腊鸡腿怎么做好吃
用料
腊鸡腿3个
姜蒜适量
泰辣适量
油5g
鸡精2g
蒸鱼豉油5ml
爆炒腊鸡腿的做法步骤
1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂
2.腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟
3.蒸好的腊鸡腿斩大块
4.姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用
5.坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中
6.坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香
7.转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至表面色泽红艳,转中火撒鸡精,翻炒2分钟
8.撒蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可
小贴士
1.腊鸡腿比腊肉在鲜味和咸味上更加显著,所以在烹制之前需要飞水至咸淡适中,时间略长些为宜
2.先洗再蒸再飞水再炒,湖南熏腊烹制的不二法则
3.经油爆过的腊鸡腿色泽诱人,表皮光亮,肉质紧实可口,让人停不了嘴
4.心蓝自己熏制的腊鸡腿,呵呵,吃着放心
接上文 风止,花雨尽。苏忽然粲然一笑:“风,我知道,是你来了,你就在这,就在我身边,这么多年的擦肩而过,你终于再次在我身边停留了……”原来,风就是他的名字……苏坐下,怀抱着画卷,依偎着菩提树,喃喃自语,仿佛在和男孩诉说着深情。“风,我以前和你说的话太少,都是你说我听。今天,难得你这么安静,我来说,你静静听着就好……”我一步步缓缓而退,留苏和男孩一个世界,苏的声音渐渐远离我的耳朵,后面的话我再也不闻。
蕊已经满面泪痕,伤心的她不停的在纸上画下一幕幕场景,男孩和苏游湖,男孩和苏品茗,男孩和苏听雨,男孩和苏望月……“够了,蕊,停下吧。”蕊充耳不闻,依旧挥毫不止,直至墨尽,泪水落在画上,和画融为一体,那团团墨晕如爱与哀,解不开,理还乱……一条松烟墨,画不尽卿卿深情……
夕阳很后一缕余辉隐于天际,繁星渐现。我仰头看着璀璨夜空,那夜,一定也如此刻一般,美不胜收。“心蓝,蕊,谢谢你们,让我和风重逢,此生无憾……”“姐,这些美好留给你!”蕊将所有画作递给苏,苏一张张看着,脸上写满了幸福的美好。“蕊,我想将这些美好葬在菩提树下。留在照片上,会褪色;留在纸张上,会泛黄。不如留在心海里,留在记忆中……有这些美好在这,我想,风也会流连于此,不舍离去……”蕊含着泪拼命点头。苏走到菩提树下,掘开尘土,葬情于此。泪水模糊了我的视线,曾经沧海难为水,此生不爱……
又是离别时,走到园门,苏再次回首,一阵清风拂过,很后一絮沙罗落花随风而至,落在苏肩上。不远处菩提树轻舞,摩挲之声如风之轻语。我想,是风在娓娓述说着对苏的依恋吧……
沙罗花落,又见轮回,轻语风中寄相思……
楚人心蓝黯然收笔。癫痫如何治疗更好一些原发性癫痫病病因有哪些老年羊癫疯可以治疗吗?西安癫痫病治疗医院哪家好