黄金炒饭的家常做法[多图]_黄金炒饭怎么做好吃-_晚餐食谱

    黄金炒饭，既是所谓的金包银。尽可能让每一粒米饭包裹住蛋液，加以快速翻炒。如此出来的炒饭色泽均匀，满盘金黄。试一下，真的有别于一般的蛋炒饭哦。

    主料

    大米2人份  鸡蛋3个  小葱2根

    辅料

    盐1茶匙

    #恒大兴安贡米一号（黄金炒饭）#的做法

    1.恒大兴安贡米一号大米。

    2.米粒饱满晶莹。

    3.主要食材备齐；

    4.大米用电饭煲煮熟，因为要做炒饭，可适量少放点水；

    5.好的大米煮好后雪白晶莹，米饭煮好后，开盖略凉；

    6.米饭下锅，加少许油快速炒开；

    7.倒入打匀的蛋液；

    8.快速炒开，垫散。不断垫锅，尽量让蛋液包裹均匀的包裹住米饭；

    9.加入少许盐调味炒匀；

    10.装盘撒葱花即可。

    烹饪技巧

    1、米煮的要刚好，可以按以往的经验加水。注意水放多了米饭会过念，放的太少米饭又会过硬影响口感。

2、蛋液加进去后要快速以小火垫锅翻炒。哈尔滨专业的癫痫病医治医院在哪沈阳看癫痫到哪家医院好北京哪家治疗癫痫好癫痫能治疗好吗