凉拌手撕杏鲍菇的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 18:31:06 | 来源：美食网

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凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

更新于：2018-07-13

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家常菜谱分类清爽凉菜分类香味菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间

食材明细

杏鲍菇3根油适量酱油15g小红椒2个大蒜2瓣香葱2根盐1g陈醋2g糖1g芝麻油2g

凉拌手撕杏鲍菇的做法详细步骤

第1步

碗中放入陈醋、糖、芝麻油和鲜酱油（生抽），拌匀备用

分别把香葱、大蒜、小红椒切成小粒

第2步

杏鲍菇洗净后用手撕成细条

锅中水开后放入盐

第3步

将杏鲍菇放入开水中，煮3-5分钟捞出

将煮熟的杏鲍菇放入冷开水中过凉

第4步

把杏鲍菇中的水充分挤干，放入碗中，把之前兑好的调料汁淋入杏鲍菇中，撒上葱花、蒜末和红椒粒

很后把热油浇到葱花、蒜末上炸出香味，拌匀即可

凉拌手撕杏鲍菇的营养分析

芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱：

牛奶芝麻汤圆野芝麻叶酱菜芝麻金茸更多>>>

杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等...

一般人群均可食用...详细介绍

杏鲍菇菜谱：