麻辣魔芋的家常做法[多图]_麻辣魔芋怎么做好吃

用料

盒装魔芋1盒

花椒1小把

麻辣魔芋的做法步骤

1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；

2.之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；

3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

小贴士

现在市售的保鲜装魔芋有的已经过加工处理 回家清洗干净即可炒制

但是为经过加工的魔芋口感涩麻 不能直接食用 必须用开水焯烫 具体可以仔细察看包装后面的说明

如果是在小市场购买的散装新鲜魔芋 建议食用前焯烫 保证卫生和安全

魔芋还可以做火锅 煮食，也可以用辣椒酱一起炒癫痫病哪里治疗成人癫痫病能不能根治呢小儿癫痫病能治疗好吗？