红烧肉的家常做法[多图]_红烧肉怎么做好吃-_苏菜-

用料

五花肉1块

 

红烧肉的做法步骤

1.五花肉放入沸水中煮去血水，沥干水分切块待用。

2.锅内倒入适量油，放入猪肉炒几分钟，炒出油后盛出。

3.二次上锅放少量水，水开后放白糖，翻炒融化成酱色.当糖炒到冒泡时放入炒过的猪肉翻炒匀，然后放入老抽、料酒一起翻炒几分钟。

4.很后放入姜八角陈皮桂皮香叶和葱再加适量水没过肉,加入少许盐，盖上锅盖转小火炖至收汁出锅即可。

小贴士

鸡蛋打散后加入一点点盐，更能入味。快速炒时如果怕烧干可以加一点点热水。专业治疗癫痫病医院哈尔滨的医院哪家能治癫痫病陕西医院是如何治疗儿童癫痫病的