扒盒菜的做法_扒盒菜怎么做_营养不良食谱菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 营养不良食谱 > 扒盒菜的做法 扒盒菜的做法步骤 更新于：2018-02-26 收藏 217 次  /  12 人做过这道菜 分享扒盒菜的做法 分类标签 营养不良食谱分类家常菜谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类香辣 菜品口味扒主要工艺 食材明细 绿豆芽100克韭菜30克猪肉(瘦)10克木耳(水发)30克菠菜30克黄瓜30克粉丝100克辣椒油20克香油10克盐7克酱油15克植物油50克味精1克大蒜(白皮)15克醋15克 扒盒菜的做法详细步骤 1. 将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别择洗干净； 2. 将黄瓜切丝，猪瘦肉切丝，菠菜段、韭菜切段，粉丝切成10厘米长段，待用； 3. 将绿豆芽、菠菜段、韭菜段、木耳、粉丝分别用开水氽熟，捞出过凉，沥干水分，装入容器中待用； 4. 炒锅置火上，注入植物油烧热，下入瘦肉丝煸炒，放入少许酱油，肉丝炒熟倒入； 5. 将熟肉丝放入黄瓜丝、粉丝、韭菜段、菠菜段、木耳一起调拌均匀，再加入盐、味精、醋、蒜泥、红油、香油，拌匀即可装盘供食。 扒盒菜的做法小贴士 食物相克： 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 扒盒菜的营养分析 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 猪肉菜谱： 猪肉丸子汤   干煸四季豆2   宝宝食谱胡萝卜山药猪肉小馄饨    更多做法> 黄瓜 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍 黄瓜菜谱： 黄瓜木耳汤   黄瓜拌绿豆芽   黄瓜馅三鲜水饺    更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍 木耳菜谱： 黑木耳红枣汤   七彩拉皮   经典砂锅系列之沙窝山药木耳    更多做法>左乙拉西的功效与作用有哪些癫痫发作该怎么急救榆林治疗癫痫哪里好呢洛阳专治羊癫疯的医院有几家