美食网

首页 > 美食侦探 > 文章

燕麦刀切馒头的做法

| 来源:美食网

燕麦刀切馒头的做法

文章导读

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于燕癫痫如何治疗效果好麦刀切馒头的做法。

1.馒头专用粉500克、燕麦片100克、水300克、细砂糖60常见的癫痫病治疗方法是那些克、酵母5克。(燕麦片用料理机提前打成粉,也可直接加入面粉中)

2.温水分为二份,分别将细砂糖、酵母融化后倒入面粉中。

3.用筷子搅拌均匀。

4.加入燕麦粉并搅拌均匀。

5.揉成光滑面团。

6.约发酵30至40分钟。发酵时间冬、夏略有不同,气温越低,发酵时间越长。判断面团是否发酵完成,可用手指粘点面粉,然后插入面团中,面团孔洞不回缩,即为发酵完成。

7.用擀面杖将面团擀薄排气。

8.对折,再擀薄,重复4至5次,直到表面光滑。

9.卷起成柱状,并搓圆,搓光滑。

10.分切成等分。馒头大小根据个人喜好可分成12或18个。

11.蒸笼表面涂油,将馒头坯均匀码放到蒸笼中,二次发酵约15分钟。

12.发酵完成,体积略为膨大。

13.水烧开约蒸12分钟左右。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的燕麦杭州哪里治癫痫病好刀切馒头河南癫痫医院在哪你学会了吗?