卤鸡杂的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 17:58:20 | 来源：美食网

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卤鸡杂的做法步骤

更新于：2017-12-08

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家常菜谱分类香味菜品口味卤主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度

食材明细

鸡杂适量姜半块大蒜适量葱花适量干辣椒适量桂皮适量花椒适量大料适量料酒适量老抽适量生抽适量

卤鸡杂的做法详细步骤

第1步

清洗干净

放进锅里，添上水，加入姜半块，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，干辣椒，葱花，大蒜，炖半小时，凉了后撇去表面浮油，煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里，吃的时候再捞。

卤鸡杂的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

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