高升排骨的家常做法[多图]_高升排骨怎么做好吃-_浙菜-
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高升排骨的家常做法[多图]_高升排骨怎么做好吃-_浙菜-
用料
排骨250g
油适量
红酒1勺
醋2勺
白糖3勺
酱油4勺
清水5大勺
姜适量
蒜适量
高升排骨的做法步骤
1.排骨切块焯好水备用。
2.准备好姜蒜。
3.准备好调料汁:1勺红酒2勺醋3勺糖4勺酱油5勺清水,怕酱油着色太深,我是放了两勺生抽,两勺老抽代替。
4.热锅倒油,稍热后入排骨炒干水份。
5.加入姜蒜炒致排骨微微变黄。
6.倒入料汁,如果喜欢吃烂一点,还可适量加些水。
7.大火烧开,转小火焖制收汁,大概用20分钟。
8.盛出开吃啦~
小贴士
如果排骨的量多些,中间就要加点盐煮 。郑州哪家羊癫疯医院治疗专业灵武市怎样找到靠谱的癫痫医院沈阳癫痫病医院哪好武汉治疗癫痫病效果好的医院是哪家?