端午肉粽的做法

文章导读

对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，黄石市都有哪些有名的癫痫病医院今天大家只要跟着小编一起来学习端午肉粽的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！

1.绿豆癫痫病患者的饮食原则有哪些提前浸泡过夜，糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用；花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用；将浸泡后的绿豆、花生与糯米控水后放入大盆中，

2.1干粽叶提前浸泡手术治疗羊羔疯过夜，用软抹布顺着纹理正反两面擦拭一遍，粽绳也搓洗干净，沸水锅中加小勺食盐，将粽叶及粽绳放入锅中氽煮大约2-3分钟后捞出，凉水浸泡备用；（粽叶太多的话很好分批下锅焯煮）

3.2天津哪家医院治癫痫治得好调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀，腌制1个钟左右备用；

4.五花肉块提前腌制过夜，腌制调料：盐、糖、绍酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉。取两张粽叶叠加，光滑面朝里，窝成漏斗形状，依次糯米、五花肉、再糯米将粽馅酿入；将预留的粽叶回叠盖住馅料，折叠包裹形成四角粽，用粽叶绳将其扎好；

5.依此做法将粽子生胚一一制作完成；将粽子生胚放入高压锅中，加入清水，水量必须盖过粽子，以免不能没入水中的部分馅料夹生；

6.粽子面上反扣一只平底盘子压重，以防止粽子在煮的过程中漂浮散形，将锅置于灶火上大火煮上汽后，将灶火调至中大火，继续加煮45分钟左右熄火，待高压锅自然冷却后揭盖取出即可食用。

上面为大家介绍的这道端午肉粽营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！