肘子的家常做法
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肘子的家常做法
主料：肘子
配料：芹菜，蒜苗，油，料酒，姜，干红椒，盐，老抽，白糖，豆瓣酱
作者：巧妇
时间：2018-12-27 15:45:24
难度：初中水平 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
标签：肘子的家常做法
肘子食谱大全
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肘子的家常做法介绍 只能说它太好吃啦，肘子的家常做法请看下面健康美食网小编巧妇的讲解。
烹饪难度：中等 烹饪时间：45分钟 烹饪工艺：炒 菜品口味：咸鲜 用 料：肘子，芹菜，蒜苗，油，料酒，姜，干红椒，盐，老抽，白糖，豆瓣酱 肘子的家常做法 *一步芹菜切段
第二步蒜苗切段
第三步肘子肉，切小块
第四步干红椒掰断，切姜片
第五步油热
第六步加入肘子肉翻炒至颜色变白
第七步加入干红椒，姜片
第八步加豆瓣酱
第九步加老抽
第十步加白糖
第十一步加盐
第十二步加适量开水
第十三步加盖，焖十分钟，大火收汁
第十四步加蒜苗
第十五步加芹菜
第十六步炒匀