鲜鱼生菜汤的做法_鲜鱼生菜汤怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-23 14:03:59 | 来源：美食网

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鲜鱼生菜汤的做法步骤

更新于：2018-04-24

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鲜鱼生菜汤的简介及特色

鲜味突出，鱼嫩菜脆。

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家常菜谱分类美容菜谱分类高血压食谱分类健脾开胃食谱分类老人食谱分类咸鲜味菜品口味烧主要工艺

食材明细

草鱼100克生菜(团叶)100克鸡精1克盐2克

鲜鱼生菜汤的做法详细步骤

1. 草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻拍松；

2. 生菜平垫在汤碗底，把鱼片码在生菜上面；

3. 起锅倒入高汤烧开，加鸡精、精盐，随即倒入汤碗即可。

鲜鱼生菜汤的做法小贴士

制作要诀：

本品需高汤约700克，如果没有高汤可用清水代替。

鲜鱼生菜汤的营养分析

草鱼

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...

一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍

草鱼菜谱：

清蒸草鱼糖醋瓦块鱼清蒸草鱼更多做法>

生菜

1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固...

一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍

生菜菜谱：