辣白菜炒土豆片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 17:11:55 | 来源：美食网

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辣白菜炒土豆片的做法步骤

更新于：2018-01-28

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分类标签

家常菜谱分类素斋菜分类香辣菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

辣白菜一碗土豆两个葱花适量

辣白菜炒土豆片的做法详细步骤

第1步

土豆去皮切成薄片，用清水泡着，一是去掉淀粉，二是防止土豆片氧化变黑。

锅里加油烧热，放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。

第2步

下辣白菜翻炒两分钟，然后把辣白菜汤倒进去，待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐，因为本身辣白菜就有咸味了。

辣白菜炒土豆片的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

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辣白菜

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