空心芝麻球的家常做法[多图]_空心芝麻球怎么做好吃

用料

糯米粉200克

白糖100克

空心芝麻球的做法步骤

1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.)

2.搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可.

小贴士

秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心.

变化:也可以包入豆沙莲蓉等甜馅儿,注意:馅儿太湿会流汤,油炸时候会溅油!河北治癫痫那个医院好羊羔疯要去哪里治疗呢山东癫痫病医院哪些