芒果布丁的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果布丁的热量营养素含量(每100克)
热量(大卡)87.25
碳水化合物(克)9.64
脂肪(克)5.15
蛋白质(克)1.33
纤维素(克)0.76
芒果布丁的宜忌人群1、哮喘病人应禁止食用芒果:如果实在是想吃芒果很好的办法就是根据医生的要求和建议进行适当的食用,不过为了避免引起哮喘病情加重的情况发生,很好还是不要吃芒果。
2、糖尿病病人要禁止吃芒果:主要是因为芒果的含糖量较高,所以禁止食用。
3、喉痒痰白(虚寒咳嗽)的人群也要避免食用芒果:主要是因为这类人群食用芒果的话会导致喉头发痒,加重咳嗽的症状,而且也会引起过敏反应。
4、过敏体质人应注意避免食用芒果:如果您的体质是过敏的话,很好是不要食用,如果没有控制住自己的嘴巴而食用芒果出现全身过敏症状的话,必须要及时的到医院就诊治疗,另外在以后的生活中药禁止食用芒果。
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