黄油烫面戚风的做法

文章导读

天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍黄油烫治癫痫病上哪家医院比较好面戚风，可以根据下面的步骤自己做一下。

1.黄油加牛奶微波炉1分钟加热，取出晃匀让黄油融化并与牛奶充分融合再进微波炉1分钟加热混合液体..

2.筛入混合粉类，先切后翻，拌均匀

3.拌好的样子

4.面糊稍凉后逐个加入蛋黄（以免把蛋黄烫熟了）

5.拌好的样子

6.打蛋白偏硬性（我的标准是提起有直立三角但是倒扣会慢慢滑落）

7.取1/3蛋白与蛋黄糊拌合

8.将剩下的蛋白糊与步骤5的蛋黄糊拌合

9.拌好的面糊的状态..面糊提起会慢慢下滴..刮刀上可以挂住倒立三角..像蛋白霜有木有~看面糊本身的轻盈就能想象到成品的柔软了..

10.入模具..可以看到面糊是不会自动流动开的..

11.需要用刮刀抹平..是不是又发现这一点很像蛋白霜呢~看着就软啊不解释..

12.烤箱预热150度..针灸治疗癫痫怎么样上下火..烤60分钟

13.蛋糕膨胀到很高处上色较深厚盖锡纸..出炉前蛋糕已经渐渐回落至与模齐平..这里又要罗嗦了..本来入模具时可以继发性癫痫病的发病的原因看到面糊量才在模具一半而已..很终发到那么高..能不软么

14.看下出炉后的状态..基本与出炉时是一样的..没有大幅回缩..

想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始眩晕性癫痫如何诊断做一下这道黄油烫面戚风