大号鱼头泡饼的家常做法[多图]_大号鱼头泡饼怎么做好吃
| 来源:美食网
大号鱼头泡饼的家常做法[多图]_大号鱼头泡饼怎么做好吃
用料
大号胖头鱼鱼头3个
一面摊上鸡蛋的大饼1张
大号鱼头泡饼的做法步骤
1.大鱼头洗净,沥干水,用盐、葱姜、酒腌渍一会。
2.锅里放油,待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出。
3.锅里留底油,煸香葱姜蒜、放入八角、花椒出香味,放入大好鱼头,烹入酒、醋、酱油、加入开水,放糖、盐调味
4.开锅后,改小火靠入味,大火收汁出来装大号盘子,放上一面煎了鸡蛋的烙饼,开吃了
小贴士
1、米饭很好是隔夜的剩米饭。
2、可以加入任何你喜欢的食材,做出不同口味和营养的蛋炒饭。
3、用不粘锅很好。济南癫痫病研究院陕西哪家癫痫医院比较好得了癫痫病该如何进行治疗呢?