美食网

首页 > 美食资讯 > 文章

小寒节气的养生保健

| 来源:美食网
一、小寒节气的养生保健二、小寒节气养生食谱三、小寒吃什么传统食物

小寒节气的养生保健

1、小寒节气的养生保健要以养肾为先

中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季很应该养肾,而且也是养肾的很好时机。

2、小寒节气的养生保健要注意预防湿邪

民间常说“小寒大寒冻作一团”。人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。中医讲,湿邪一般不单独出现,它总爱与其他邪气共同出现,尤其是和寒邪一起,湿邪非常容易渗透进入人体,从而引发多种疾病,例如风湿以及心血管疾病等。

3、小寒节气的养生保健之睡前泡脚

俗话说“寒从脚下生”。小寒时节,公众还要特别注意脚部保暖。保健医生指出,中医认为,人是一个整体,足部可以反应内脏的病症。反过来,保护好足部又能增加内脏的功能。

4、小寒节气的养生保健之外出要戴帽

养生保健医生提示,人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,体热就会迅速从头部散去。这种热散失所占的比例是相当大的。

5、小寒节气的养生保健之注意饮食

中医认为寒为阴邪,很寒冷的节气也是阴邪很盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

6、小寒节气的养生保健之起居要保暖

小寒是一年中很冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是*一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。

小寒节气养生食谱

1、山药羊肉汤

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破;淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

2、竹荪煲鸡汤

材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。

做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出后,用冷水洗净,放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片,煮2分钟后关火,放盐调味。

小寒吃什么传统食物

1、小寒传统喝腊八粥

小寒节气中就有一重要的民俗就是喝“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。

2、小寒传统吃羊肉

“小寒”时是一年中气候很冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒很快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。

3、小寒传统喝鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。

哈尔滨的哪家医院治疗癫痫病效果不错伊春癫痫病效果比较好延安癫痫医院治疗费用高吗?宁夏治癫痫病哪家好