一吃就瘦的蔬菜新吃法_39健康网_饮食
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.hzh {display: none; } 瘦身是美眉们一生追求的话题,下面小编教你新鲜招数,一吃就瘦的蔬菜生吃法。想减肥的朋友可以试试哦!
西红柿
西红柿中维A较丰富,
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维C含量很丰富的食物。维C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且常常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自体免疫力。
黄瓜
黄瓜含有维C、维B族及很多微量矿物质,它所含的营养成份丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡 15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根
大白菜中膳食纤维和维A含量高,阳光扎眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。但是,不要吃贮存太久、营养素损失过多的大白菜。此外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,免得粗纤维的剐蹭刺激肠胃道创面。
茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。