老北京韭菜盒子的做法
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文章导读
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健治癫痫的好方法都有哪些康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做老北京韭菜盒子。
1.12一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟
2.21韭菜洗净切碎
3.1用筷子扒拉开(不要加盐,否则炒出的鸡蛋容持续性癫痫如何判断呢易发黑)
4.2鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑)
5.将大块的鸡蛋剁成碎末(当然不愿意吃太碎的爱吃大块鸡蛋的也可以不剁)
6.鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1
7.调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定癫痫病都是怎么引起的的咸味)
8.将剂子擀成面饼
9.放上适量的馅(放馅的时候,因为这是素馅不容易放,多放几次压实一些)
10.封口,捏出小花(防止馅露,这样会包的很严实的)
11.饼铛内刷少许油,烧热,放入韭菜盒子
12.烙至两面金黄即可
今天小编为大家介绍的这道老北京韭菜盒子的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。