土豆焖鸡翅腿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 14:53:17 | 来源：美食网

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土豆焖鸡翅腿的做法步骤

更新于：2018-04-11

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家常菜谱分类焖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡翅4个豉油适量蚝油适量姜几片蒜头几颗盐适量糖适量土豆两颗葱花可有可无老抽适量鸡腿4个

土豆焖鸡翅腿的做法详细步骤

第1步

我买的鸡翅是连着鸡腿和鸡翅尖洗净，切段，鸡翅鸡腿切小口，更入味。冷水入锅，煮沸，煮出血水，加几滴料酒辟腥，没有可不放。

土豆切块，准备姜片和蒜头，切末。

第2步

鸡块出锅，沥去水分。

锅放油，放姜片和蒜末，爆香放鸡块，炒一下，放豉油，多点没关系，鸡块更入味，放点蚝油，炒至变色。

第3步

放热水，淹没鸡翅，放土豆，煮沸，放点盐，糖，大火焖煮十分钟左右，开盖炒一下，防止沾锅，再煮5.6分钟，土豆熟了就收汁，放点老抽调色。

出锅啦。

土豆焖鸡翅腿的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

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鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

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鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；2....详细介绍

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