土豆炖油豆角的家常做法[多图]_土豆炖油豆角怎么做好吃

时间：2019-12-23 14:14:06 | 来源：美食网

炖菜是懒人的方式，独自去逛超市发现新鲜的又便宜的油豆角，遂买之。

主料

油豆角300克土豆2小块五花肉200g 玉米半根胡萝卜半根

辅料

油2勺葱1截蒜3瓣白砂糖3勺花椒少许姜几片香叶几片桂皮少许盐少许

土豆炖油豆角的做法

1.准备好主料(胡萝卜忘记拍了)，如图

2.准备好辅料，如图

3.热锅，放两勺植物油，三勺白砂糖(我放多了点，所以整体颜色比较重了点，味道还可以)，小火化糖，后放入五花肉。

4.煸炒五花肉至上色，放入切成小块的土豆和掰成小段的油豆角。

5.煸炒片刻，放入洗干净的香叶，桂皮，花椒，姜，洒盐

6.继续煸炒两三分钟，放入玉米和红萝卜。