果酱丹麦的做法
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果酱丹麦的做法
文章导读
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会果酱丹麦的做法,你肯定会兴奋良久。
1.除黄油外将所需材料放进面包机
2.按和面档开始揉面至扩展阶段
3.加入黄油后再按两次和陕西中际医院官网面档至完全阶段
4.揉至完全阶段
5.可以拉出大片薄膜
6.发酵至2-2.5倍大,用手楚雄看癫痫病的好医院是哪家指沾面粉,在面团上戳一个洞,安阳市哪个医院能够治好癫痫洞口不会回缩。(如果洞口周围的面团塌陷,则表示发酵过度)。
7.拿出排气,分割成四个小团,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发10分钟
8.取其中一面团将其压扁
9.洒上少许面粉,用擀面杖擀成方形饼状
10.将其对折
11.用小刀在靠近边缘处一厘米处各切上一刀
12.呈八字型
13.摊开的样子
14.将切过的一角对折上
15.另一边也是交叉对折
16.折好的样子
17.放进烤箱进行很后发酵至二倍大(现在的天气开始凉了,可以在烤箱下面放上80度以上的热水,关上烤箱门进行发酵,这样可以缩短发酵时间)
18.将发酵好的面包取出,开始预热烤箱至1癫痫病人吃什么药好80度。面包上轻轻刷上一层蛋液,送入烤箱烤上12-15分钟(以各自家的烤箱脾气为准)
19.面包出炉后随自己喜好涂上果酱或其它食物
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下果酱丹麦