水笋红烧肉的做法

文章导读

作为一名资深吃货，每当看到别人老人癫痫不治疗有哪些伤害呢自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道水笋红烧肉的做法，你认真看完以武汉哪个医院治癫痫病好后决通化市癫痫治疗的专业医院定会有很大的收获

1.12水笋洗净，按买来的切口撕成片状，然后把水笋用冷水煮开，转小火焖上20分钟，捞出后清水洗净冷却，再用冷水浸泡待用

2.21五花肉切块、水开后将五花肉投入焯水，捞出后冲去浮沫冲洗干净并沥干

3.锅热油，额叶癫痫病症状放入葱段、姜片稍微煸炒出香后加入五花肉，一起煸炒至肉的表面微有些焦黄并有些许油被逼出

4.倒入一圈料酒拌炒，加入老抽、生抽、盐兜匀，加水至略微超出肉面后翻匀

5.大火烧开后放入水笋，若觉颜色淡的话可再添加些老抽后一起翻匀

6.等再次煮开后转小火慢慢煨煮，直至肉质酥烂（个人按自己接受程度掌控）水笋入味，期间可加些白糖提味并翻拌几次（我们上海人做这个菜喜欢偏甜一点的）

7.起锅前可随自己喜欢撒些葱花增香

也许之前你没有吃过水笋红烧肉，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。