慈菇烧肉的做法_慈菇烧肉怎么做_家常菜谱
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慈菇烧肉的做法步骤
更新于:2018-04-29
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家常菜谱分类清热解毒食谱分类滋阴食谱分类防癌抗癌食谱分类接触化学毒素人员食谱分类咸甜味 菜品口味烧主要工艺
食材明细
慈姑150克猪肋条肉(五花肉)200克大葱5克姜3克酱油5克白砂糖8克料酒10克花生油20克
慈菇烧肉的做法详细步骤
1. 将猪五花肉切成小块;
2. 慈菇刮皮洗净,切成滚刀块;
3. 坐锅点火,倒入花生油烧热,放入葱段、姜片煸出香味,然后放入肉块煸炒出油,加入酱油、料酒和少许水,用大火烧沸后转小火焖烧约1小时;
4. 很后放入慈菇、白糖用火烧沸,焖至酥烂,装盘即成。
慈菇烧肉的营养分析
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
五花肉菜谱:
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慈姑
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。中医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各种无名肿...
一般人群均可食用。1. 适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿...详细介绍
慈姑菜谱:
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