凉糕的家常做法[多图]_凉糕怎么做好吃-_烘焙
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凉糕的家常做法[多图]_凉糕怎么做好吃-_烘焙
凉糕是我们小时候很爱吃的东西,现在很少了,要么就很贵,做这个又让我们回到那时5角一碗凉糕的时候。
主料
凉糕粉23克 温水50克 水275毫升
辅料
红糖适量
凉糕的做法
1.先将凉糕粉和40度温水和好呈浆糊放置10分钟
2.250ml水烧开
3.将一半开水倒入浆糊中快速拌匀
4.拌成白色
5.倒入剩下一半水的锅中转小火
6.搅拌
7.搅拌呈透明状离火
8.倒入模具,烘培用的菊花盏也可以,放凉
9.脱模加红糖
烹饪技巧
脱模不好脱可以在水中脱模,放冰箱冷藏味道更好。西宁专治癫痫病中心?癫痫病的症状有哪些西安有没有专业的医院治疗癫痫病