胡柚果冻的家常做法[多图]_胡柚果冻怎么做好吃

用料

食用明胶粉15克

樱桃少许

胡柚2个

细砂糖25克

胡柚果冻的做法步骤

1.将食用明胶粉放入30ML水中浸泡；

2.将胡柚从上切开，露出果肉即可(也可对半切开)，挖出果肉；

3.取果肉的一半掐碎备用，剩下的果肉榨汁，果壳留作容器用；

4.将细砂糖和200ML水混合，置于文火上加热，同时用木勺搅拌；

5.待糖溶解后，熄火，往锅里加入1用余热溶解；

6.待食用明胶溶解后加入果汁，再充份搅匀；

7.在6里加入果肉后，将容器置于冰水中，搅拌果冻液至黏稠；

8.将7盛入胡柚果壳中，放入冰箱冷藏1-2小时；

9.取出后用樱桃装饰即可。

小贴士

总结：

1、偶这次的胡柚没买好，不太甜。糖的份量应该增加些；

2、在泡明胶粉的时候，水的份量不够，明胶粉没有充份吸收水份(有兴趣的铜子们，在尝试的时候需要注意了！ )。郑州市有没有癫痫病医院治疗癫痫病的医院哪里的好昆明治疗青少年癫痫病医院有哪些郑州市专治羊癫疯的医院