油波扯面的做法
| 来源:美食网
油波扯面的做法
文章导读
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于油波扯面的介绍,自己赶通化市治癫痫病在哪好紧开始动手吧
1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面
2.121把面团放入容器盖上盖或者保鲜膜醒30分钟
3.212把面团揉到光滑为止,也就是“三光”,面团光滑,手光,容器也光滑为止,大概需要15分钟的时间
4.30分钟后把面团搓成长条后分成一个个小剂子
5.取一个小剂子,搓成长条
6.1取一个长条,横放在案板上,用擀面杖擀开
7.2同样方法处理其他剂子,在面团上刷上食用油后盖上保鲜膜醒20分钟
8.用擀面杖在上面稍微用力压出三条痕,如果你面擀的不宽就压两癫痫治疗有效的方法是什么条
9.两手治疗女性癫痫用哪些方法好拉住两端慢慢地边拉边上下轻轻地甩动,拉长
10.在印痕的地方一扯,面条就一条条被扯下来了
11.马上放入锅中的热水里煮,水里放点盐防止面条粘连
12.同样办法处理其他长条,把河北省癫痫病哪个医院比较好扯下的面放到锅里煮
13.因为面很薄,所以不用煮很久就可以从锅里拿出过冷水,放在碗里备用
14.在面上放入豆豉油辣椒酱,调稀的花生酱,撒上葱花,把油烧热后浇在面条上发出哧哧的声音就可以搅拌吃了
有了油波扯面的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。