蜂蜜的结晶速度
| 来源:美食网
蜂蜜的结晶速度
摘要只要是对蜂蜜知识有一些了解的人,都知道蜂蜜结晶是正常的物理现象,并非蜂蜜掺入白糖或者蜂蜜质量差。相反,永远不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜,所以有人用这个方法来判断蜂蜜的真假,但……
只要是对蜂蜜知识有一些了解的人,都知道蜂蜜结晶是正常的物理现象,并非蜂蜜掺入白糖或者蜂蜜质量差。相反,永远不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜,所以有人用这个方法来判断蜂蜜的真假,但是方法可能不对,下面说的就是这个问题。
昨天晚上有位客户为我关于蜂蜜的知识,她说她买的土蜂蜜放到冰箱的冷藏中,过了两天没有发现结晶,所以认为是假蜂蜜,差点扔掉。我说扔掉就真可惜了,这么两天蜂蜜是不会结晶的,用这个方法鉴别蜂蜜不是一天两天的时间可以测试出来的,因为蜂蜜的结晶速度并非像普通人想的那样,一夜结晶。
我们通常把蜂蜜结晶与水结冰联系起来,认为蜂蜜到了低温的时候,也会像水结冰一样,一两天就会结晶,其实这种认识是错误的。蜂蜜结晶是个十分缓慢的过程,比如我家里的蜂蜜,到了低温的冬季,通常需要一个月甚至更长的时间才会完全结晶,所以把蜂蜜放到冰箱中等一两天看结晶判断蜂蜜的真假是不正确的。
蜂蜜在冰箱中的结晶速度我没有测试过,不过我会做一个这样的实验,看看蜂蜜在冰箱中的结晶速度,然后实验结束以后会跟大家分享一下,让大家有一个参考。
收 藏
历史上的今天:2019: 三种在家赚钱的方法,你值得一试!2019: 空闲在家怎么赚钱?在家赚钱方法总结!2019: 蜂蜜有哪些分类种类呢 蜂蜜分别有什么功效呢2019: 运动中出现腹痛怎么办,人鱼线和马甲线的区别2019: 蔬菜水果怎么洗才能洗干净 把残留农药洗干净山东很好的癫痫病医院武汉市看癫痫病的医院哪家更好哈尔滨哪的医院可以治好癫痫病鹤岗治疗癫痫病哪里更正规?