?木耳鸡块怎样做才好？

文章导读

木耳和鸡块一起进行烹煮的话可以使用炖的方式，这样可以让鸡汁慢慢的深入木耳里面，木耳的口感就会更加爽脆，味道就会更加具有鸡的味道。木耳鸡块的做在普洱如何选择一家靠谱的医院法并不难的，大家可以来学习一下的。

做法一：

1、把生菜去蒂洗净、葱、蒜苗洗净切成长节、姜洗净拍破待用。

2、把鸡肉片成较大的薄片。

3、给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。

4、炒锅置旺火上，放入化鸡油，油溶化后依次放入姜块、蒜苗、葱节翻炒数下，加入白开水。放入少许盐、酱油、胡椒粉。见水癫痫病治疗费用滚开后放入生菜煮熟。

5、将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中

6、将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，捞起前放入味精推均。

7、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，用汤把鸡肉淹没一大半。在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。

8、炒锅洗净烧热，放入食用植小儿癫痫的症状物油，将油烧至7成熟，然后直接抗癫痫病药都有什么将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，油浇完后即可装碟。