法式焦糖烤布蕾的做法
| 来源:美食网
法式焦糖烤布蕾的做法
文章导读
长春市治疗癫痫很*的医院我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于法式焦糖烤布蕾的介绍,自己赶紧开始动手吧
1.将香草豆荚剖开.刮下里面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入锅中煮到快沸腾.关火.盖上盖子浸泡30~40分钟.之后过筛一次
2.1逐渐倒入做法1.一边倒边搅拌均匀.轻柔的
4.再一次过筛布丁液,如果有气泡,用厨房纸在表面滑动,可以很好去掉气泡,装入烤碗中.大概8分满即可
6.很后就是烧焦糖啦,新败的喷枪,布蕾表面均匀撒一层砂糖,多少看你喜欢多厚的焦糖层而定。喷枪打开,隔空均匀的在表面烧几秒,至表面颜色变为金黄即可,微苦的焦糖很好吃。稍微放凉,哈尔滨治癫痫病到哪儿好就会结成硬脆的焦糖壳,这时你要做的就是用勺子轻轻敲击,听悦耳的破裂声,挖出嫩滑冰凉的布丁,和热力四射的焦糖脆,一起咽下,PH的布丁比小山更有质感,香浓无法挡不住啊。
喜欢下馆子吃武汉癫痫医院那家治疗效果好饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的法式焦糖癫痫发作的症状表现烤布蕾。