自制家庭无矾碱油条的做法

文章导读

合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，自制家庭无矾碱油条的做法就很简单，而且含有多种营养成分。

1、准备材料，干面粉100克左右放入盆中，无癫痫的常规护理方法是什么铝泡打粉，酵母，鸡蛋一个备用。

2、小碗中放入适量温水，水温以比体温稍为热一点为宜，倒入适量酵母粉溶解均匀。

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3、面粉中打入一个鸡蛋，加入适量无铝泡打粉和盐。

4、将沏好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子或手搅拌成絮状面团。

5、用手将面团揉匀至表面光滑，面团要软一些，如果粘手可以在手上涂抹一些色拉油后再银川的癫痫病那家医院很便宜揉面团至光滑。

6、倒入少许色拉油封面。

7、表面覆盖严保鲜膜，入冰箱冷藏一夜醒面。

8、第二天早上从冰箱取出醒发一晚的面团，此时面团已经涨发到了原有面团二倍左右，用筷子扎一下，面团不回弹。

9、案板上抹色拉油，将面团按扁成图中长条状。

10、从左至右，切成大小适中的段状面团，每二段面团摞在一起，用一根筷子从中间压一道痕迹。

11、锅中倒入宽量油，油温五成热时放入加工好形状的油条胚，小火炸制。

12、用长一些的筷子不时将正在炸制的油条翻面，使其两专业的癫痫病治疗医院面能够均匀受热。

13、炸到油条表面全部金黄色的时候捞出控干油分。

14、搭配一杯豆浆或是牛奶，美味的早餐做好啦。

为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，自制家庭无矾碱油条的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。